Bio Rindfleisch

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Bio Rinder Beinscheibe

 

Beinscheibe von jungen Rindern mit Markknochen, ideal für eine Suppe oder als Braten.

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

*Bioland-Zertifiziert

16,90 €

16,90 € / kg
  • 1 kg
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Bio Rinderbraten

 

Zartes, fein gemasertes Bio-Rindfleisch. Das Fleisch ist sehr mager und eignet sich gut zum Schmoren.

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*Bioland-Zertifiziert

 

24,90 €

24,90 € / kg
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Bio Rinder Entrecôte (RIB-EYE)

 

Das Entrecôte, auch Rib Eye genannt, wird aus dem vorderen Teil des Rücken geschnitten. Dieses Fleisch ist sehr aromatisch und stark marmoriert. Es ist von einem charakteristischen, kernigen Fettauge durchzogen.

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*Bioland-Zertifiziert

39,90 €

39,90 € / kg
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Bio Rinder Falsches Filet

 

Das falsches Filet ist ein Teilstück aus der Schulter vom Rind. Von der äußeren Form erinnert es stark an ein echtes Filet, die Qualität an einen Braten.

*Bioland-Zertifiziert

26,90 €

26,90 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Bio Rinder Filet

 

Das begehrteste und auch zarteste Teilstück vom Rind ist das Filet, mit sehr feinen Fasern und wenig Fett. Das Filet kann als Steaks geschnitten oder kurz gebraten werden. Es lässt sich aber auch im Ganzen braten.

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*Bioland-Zertifiziert

71,99 €

71,99 € / kg
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Bio Rinder Gulasch

 

Der küchenfertig geschnittene Rindergulasch ist zart und mager, es eignet sich für alle Schmorgerichte. 

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*Bioland-Zertifiziert

25,90 €

25,90 € / kg
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Bio Rinder Hackfleisch 500g

Das Hackfleisch ist besonders fettarm und eignet sich vor allem für Rinderhackbraten, Tatar, Burger, Chilli con Carne.

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*Bioland-Zertifiziert

8,75 €

17,50 € / kg
  • 0,5 kg
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Bio Rinder Hackfleisch

 

Das Hackfleisch ist besonders fettarm und eignet sich vor allem für Rinderhackbraten, Burger, Chilli con Carne.

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*Bioland-Zertifiziert

16,50 €

16,50 € / kg
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Bio Rinder Kochfleisch/Suppenfleisch

 

Das Kochfleisch wird aus dem Vorderviertel des Rindes geschnitten. Das Fleisch ist beim Kochen schön weich, weil wir nur Fleisch von jungen Rindern verwenden. 

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*Bioland-Zertifiziert

17,50 €

17,50 € / kg
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Bio Rinder Nuss (Kugel)

 

Das Fleisch der Nuss ist feinfasrig und fast fettfrei. Es eignet sich besonders gut für Schnitzel und zarten Rinderbraten.

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*Bioland-Zertifiziert

27,90 €

27,90 € / kg
  • 1 kg
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Bio Rinder Roastbeef/Rumpsteak

 

Aus dem Roastbeef heraus geschnittene Steaks ohne Knochen, sind Rumpsteaks. Es wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten, ist fein marmoriert und hat einen leichten Fettrand. Das Steak behält auch nach dem Braten seine volle Größe und entfaltet sein eigenes Aroma.

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*Bioland-Zertifiziert

46,90 €

46,90 € / kg
  • 1 kg
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Bio Rinder Rouladen

 

Zarte und große Rouladenscheiben, aus der Oberschale geschnitten. Das Fleisch ist mager und zart.

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*Bioland-Zertifiziert

26,90 €

26,90 € / kg
  • 1 kg
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Bio Rib Steak / Cote de Boeuf

 

Unser Cote de Boeuf (Rinderkotelett) wird ohne Filet-Anteil mit Knochen aus dem Roastbeef,  in ca. 500g Steaks geschnitten. 

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*Bioland-Zertifiziert

42,90 €

42,90 € / kg
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Bio Rinder Steak

 

Die Steaks werden für Dich aus der Rinderhüfte,-Nacken und Oberschale geschnitten. Das Fleisch ist mager, zart, hat einen eigenes Fleischaroma und eignet sich gut zum Grillen oder Braten. 

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

*Bioland-Zertifiziert

34,90 €

34,90 € / kg
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Bio Rinder Tafelspitz

Tafelspitz wird aus der an die Hüfte grenzenden Spitze des Schwanzstücks vom Rindes geschnitten. Es ist ein äußerst zartes und sehnenfreies Stück Fleisch. Es ist auf der hautzugewandten Seite mit einer dünnen Fettschicht überzogen, die mit für den vollen, herzhaften Geschmack sorgt. 

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

 

*Bioland-Zertifiziert

59,80 €

29,90 € / kg
  • 2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Bio Rinder Suppenknochen

 

Suppenknochen von jungen Rindern, geeignet für Suppen.

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*Bioland-Zertifiziert

7,00 €

7,00 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
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