Bio lammfleisch

Das Lamm-Hackfleisch wird aus der Haxe, dem Bauch und dem Steiß hergestellt und ist eine besondere Delikatesse.

Das Produkt wird Tiefgekühlt versendet (Kühlakku - kein Trockeneis), - könnte jedoch angetaut/aufgetaut bei Dir ankommen. Du solltest diese also zeitnah zubereiten oder kurzfristig (maximal 3 Tage) gekühlt (bei 2-7°C) lagern. 

Ein wiedereinfrieren sollte vermieden werden. 

DE-ÖKO 037

Das Bio-Lamm Gulasch wird aus der Schulter und der Keule für Dich geschnitten und portioniert. 

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

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Die Bio-Lammsteaks werden in ca. 250g Scheiben für Dich aus der Keule geschnitten.

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

Das Bio-Lammfilet wird aus dem Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule herausgearbeitet. Weil dieser Muskel kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig. Lammfilets sind klein und werden daher am besten im Ganzen gebraten. 

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

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Die Lammkoteletts werden aus vorderen und hinteren Lammrücken geschnitten und sind sehr saftig und zart. Wir bieten nur ganze Koteletts an.

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

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Lammkeulen kann man mit  Knochen hervorragend braten oder grillen.

 Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

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Lammkeulen kann man ohne  Knochen hervorragend braten oder grillen.

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

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Suppenknochen von Bio Lämmern, geeignet für Suppen.

Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. 

Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 10 Tage haltbar.

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Das Bio Lamm (zwischen 8-9 Monate alt) ist grob zerlegt in Haxe, Bauch mit Rippen, Schulter, Keule, Rücken, Nacken und Steiß und ist teilweise am Knochen. Ein halbes Bio-Lamm wiegt ungefähr 7 bis 10 kg. 

Inhalt ca. 7-10 kg. Das Produkt wird grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. Daher können Abweichungen auftreten. 

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